菜谱大全

做法

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  1.李锦记耗油，天成一味鲜备用！

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  2.猪肉馅，藕去皮备用！

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  3.藕切成小块放入绞肉机！

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  4.搅成碎末备用！

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  5.肉馅放入葱姜末，藕末，李锦记耗油，李锦记天成一味鲜，少许盐，鸡蛋太大的话放半个，将肉馅顺一个方向搅拌上劲能成团，团成自己需要的大小！

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  6.肉馅在两手之间来回团几下就团圆了！

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  7.全部团完待用！

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  8.锅里放入适量油，油温六七分热时放入肉丸！

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  9.轻轻拨动炸至整个金黄捞出待用！

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  10.另起锅放入肉丸，葱姜，八角，清水！

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  11.放入，生抽，老抽，少许糖，大火烧开转小火炖至半小时！

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  12.最后大火收汁关火！

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  13.西蓝花清水焯熟摆盘用！

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  14.成品图！

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